高麗人參は、古来より王侯貴族に珍重され、韓国の古代国家である高句麗では健康に有効な不老草として使用されていたという記録が残っています。
また、古代中国では皇帝が滋養食として深山幽谷を探し、その中でも特に珍重されたのが高麗人參であったと伝えられています。
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